中食展SIAL China

發(fā)布時間：2019-04-10 08:00:09 瀏覽：2817

中食展SIAL China

展會時間:2019年5月14日--16日

展館：新國際展覽中心

卓有成效的食品貿(mào)易盛會

每年，SIAL China 展會引領(lǐng)亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業(yè)最有影響力的商貿(mào)平臺。

專業(yè)貿(mào)易商涵蓋了從食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業(yè)等食品與飲料采購的各個領(lǐng)域。高質(zhì)量的觀眾為參展商帶來了眾多的商機(jī)以及合作交流的機(jī)遇。

2018 SIAL China中食展迎來了110,635位專業(yè)觀眾，2019預(yù)計112,000名專業(yè)觀眾將蒞臨參觀。

亞洲頗具規(guī)模的食品與飲料貿(mào)易盛會

2019年展出面積預(yù)計達(dá)到199,500平方米(同比增長23%)，中食展不僅在國內(nèi)，而且在亞洲皆為頗具規(guī)模和知名的國際食品展，是任何展會無法企及的。來自海內(nèi)外國家和地區(qū)的4,300家展商(同比增長26%)將亮相2019 SIAL China 中食展。

眾多海外展商的加盟，一方面反映了食品貿(mào)易全球化的大趨勢，同時SIAL China 再次體現(xiàn)了其高度國際性。在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區(qū)參展商的綜合性食品貿(mào)易盛會!

中食展吸引了越來越多的中國展商，2018年中食展國內(nèi)參展商來自30個省市。農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會以及山東、浙江、上海、湖南、長春、威海、廈門、寧波、東莞等地方政府一如既往組織自己的龍頭企業(yè)集體參展。

眾多豐富活動，提升展會價值

中食展為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，通過豐富多彩的展期活動，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。

SIAL創(chuàng)新大賽，中國市場的最新資訊平臺!

戴爾萊先生專門研究全球食品市場大趨勢和食品創(chuàng)新理論，他以消費者為中心，建立了五大消費主軸以及16個副軸，即：

① 愉悅 (相應(yīng)的副軸為：精致，感覺豐富，異國情調(diào)，好玩);
② 健康 (相應(yīng)的副軸為：天然，醫(yī)療，素食);
③ 身體 (相應(yīng)的副軸為：能量，舒服，苗條，美容);
④ 方便 (相應(yīng)的副軸為：易于操作，方便旅行，節(jié)省時間);
⑤ 倫理 (相應(yīng)的副軸為：生態(tài)主義，團(tuán)結(jié))。

專設(shè)創(chuàng)新產(chǎn)品展示區(qū)，經(jīng)專家挑選符合世界食品發(fā)展趨勢和創(chuàng)新的參展產(chǎn)品，在展示區(qū)集中展示并頒發(fā)了獎項。

美食廚房，歡迎前來尋求國際烹飪新技藝!

- 與世界廚師協(xié)會合作，眾多贊助商支持，海內(nèi)外名廚參與其中進(jìn)行烹飪講解和現(xiàn)場烹飪示范。

- 國際頂級廚師中國邀請賽by SIAL。

酒店及零售業(yè)論壇

中食展舉辦了多場研討會、發(fā)布會，國際及中國專家與客戶分享他們對于食品市場的觀點，以期幫助客戶更好地了解國內(nèi)外市場的發(fā)展趨勢。

中國精品茶葉沖煮大賽

在啡言食語雜志及澳大利亞精品茶葉協(xié)會的大力支持下，以沖煮工藝致敬傳統(tǒng)，以原料搭配演繹創(chuàng)新，尋找茶葉沖泡過程中的精華，傳承經(jīng)典文化，觀賞精湛技藝，品味食有深意。

巧克力世界

為滿足中國及亞洲市場對高檔巧克力的需求，及國際一流巧克力的展示需要，通過精心設(shè)計的特裝展示，精彩紛呈的巧克力活動內(nèi)容，世界高端巧克力的產(chǎn)品及品牌將在這里得到充分展示。包容開放、穿越中西、承載心情，巧克力歷經(jīng)各方演繹，卻始終保持原始的激情與純粹；巧克力世界立足亞洲，于變化和融合中，兼收并蓄、博采眾長，見證世界味道的融合和突破。

鮮生活

鮮生活是中食展服務(wù)于水產(chǎn)等食材的烹飪類服務(wù)活動，由中食展及中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會共同組織，由中國烹飪大師、高級烹飪技師、餐飲業(yè)國家級評委、加拿大海產(chǎn)品廚藝顧問、挪威海產(chǎn)外貿(mào)局的中國首席廚師金亮先生主廚，參展商、采購商共同參與。